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*タラモサラダのこんがりチーズ焼き*
by ♪hinahina♪
タラモサラダをオーブンでこんがりと焼くと、感動の美味しさです♡冬に絶対お試しして頂きたい自信作です☆
コツ、ポイント
マヨネーズの量は好みで調節してください。カロリーは上がりますが、多めの方が美味しくっておすすめです☆ たらこを明太子に変えてアレンジ♪
材料
(2~3人分)
じゃがいも(中)
2個
たらこ
2腹(1本)
玉ねぎ(みじん切り)
6分の1個分
マヨネーズ
大さじ2~3
ピザ用チーズ
30~50g
このレシピの生い立ち
明太子フランスパンが好きで、中の具は作れそう?と思い、チーズをのせてこんがりアレンジ☆
1.
小鍋に皮付きのままのじゃがいもと、かぶるくらいの水を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで茹でる。
2.
じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れてつぶす。
3.
みじん切り玉ねぎと、たらこ(皮は除く)、マヨネーズを加えて良く混ぜる。
4.
ココット皿に均等に入れ、ピザ用チーズをのせる。
5.
オーブントースター(1000W)でチーズが溶け、こんがりするまで焼く。(私は10分ほど焼きました)
6.
写真は、大皿に作って取り分けて食べるスタイルにしています。
https://cookpad.com/recipe/2661137
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