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ずぼら主婦の舞茸バターご飯☆
by ぼーずの母ちゃん
ダイエットで噂の舞茸を使った舞茸バターご飯☆ 炒めて混ぜるだけ!! 育ち盛りのぼーずも満腹!! 時短節約レシピ
コツ、ポイント
舞茸を炒めて味付けをする時に濃い目と感じくらいが良いです。 バター好きな方はバターを増やしても良いですね(^^)
材料
(4人分)
舞茸
1パック
バター(バター風味のマーガリンでもOK)
カレースプーンで山盛り1杯すくう程度
正油(好みで増減を)
大さじ3
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに舞茸のバター炒めを作ったら、少し味が濃くなってしまって。。。 それをご飯に混ぜたて使ったら美味しかったから、それから舞茸バターご飯が生まれました。
1.
ご飯を炊いておく。 フライパンにバターを入れて溶けてきたら舞茸を炒める。 (お好みの大きさにさいて)
2.
火が通ったら、正油を入れて味付けをする。 ※最後にご飯に混ぜるので、濃い目と感じるくらいが良いです。
3.
炊き上がったご飯に混ぜて完成!!
https://cookpad.com/recipe/2661398
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