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小松菜のナムル
by ♪ゆうちょん♪
常備菜にも便利! お家にある調味料でさっと出来ちゃう。
コツ、ポイント
※調味料を入れたら、その都度混ぜていく事。 ※塩やにんにくは、お好みで加減して下さい。
材料
(2人分)
小松菜
1袋
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/2
にんにく(チューブでも生でも。生の時はすりおろす。)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで、お安く手に入る小松菜の副菜レパートリーを増やしたくて。
1.
洗った小松菜を、茹でる。
2.
茹で上がったら、冷水にとる。
3.
水気を絞って3センチ程度の長さに切る。
4.
ごま油、塩、にんにくの順に調味料を入れていく。(調味料を入れたらその都度よく混ぜる)
https://cookpad.com/recipe/2661612
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