これなあに？ふわふわ食感！はんぺん団子
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これなあに？ふわふわ食感！はんぺん団子
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一口食べて、これなあに？かわいいボールの中身はふわふわ！でも、ビールと相性ピッタシ！大人用は明太子、子供たちは普通のタラコでOK.
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材料：(4人分)
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| 【1】 はんぺんは叩いてつぶす。後は手でくちゃくちゃ揉んで、粗いペースト状にする。フードプロセッサーを使用しても良い。 | |
| 【2】 明太子又はタラコは皮から出し、葱のみじん切りと溶き卵少々を入れて混ぜる。 | |
| 【3】 1と2を混ぜて、一口大に丸くする。 | |
| 【4】 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けて、フライにする。 |
【コツ、ポイント】中身を色々変えてもGOOD! コツはナシ！タラコ、明太子はパスタ用の出来合いソースでOK。 お好みで色々な材料を入れてください。
【このレシピの生い立ち】はんぺんを、はんぺん らしくなく 食べたくって。。。!(^^)!
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