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ドライイースト☆本格クリスピーピザ生地
by アンパン母さん
ドライイーストを使用して本格的な味わいに(=´∀`)人(´∀`=)クリスマスにもぴったり!
コツ、ポイント
ベーキングパウダーではなくドライイーストを使用して下さい!全く違った味わいになりますし、ドライイーストは本格的な匂いがしますよ!
材料
(2人前)
強力粉
125g
ドライイースト
2g
エキストラバージンオイル
小さじ1半
牛乳
70cc前後
味塩
少々
このレシピの生い立ち
知り合いに教わったものを本格的なものに仕上げました!
1.
強力粉を振るいにかけてドライイースト、味塩を少し振り入れエキストラバージンオイルをいれよく混ぜます
2.
レンジで20秒温めた牛乳を少しずつ加えよく練り、丸めます 電子レンジで20秒加熱します
3.
麺棒で丸く伸ばしフォークで均一に穴を開けて ソースを塗り具材をのせて210度で12分でできます
4.
基本のピザは レシピID:2663179 を参考に! アレンジレシピもあります!
5.
6月12日ドライイースト☆本格ピザ生地 が「ドライイースト」の 人気検索でトップ10入りしました!
6.
2014年6月25日ドライイースト☆本格ピザ生地 が「ドライイースト」の 人気検索で1位になりました!
7.
7月5日作り方を誰でも本格的に上手くいくように変更しましたm(._.)m
8.
12月10日話題入りしました(◍•ᴗ•◍)作っていただきありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2663159
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