鯖と緑茶の炊き込みご飯
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鯖と緑茶の炊き込みご飯
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鯖の水煮缶と緑茶を炊飯器で炊き込むだけ！ 緑茶としょうがが、魚の臭みをけし、うまみを出しでくれますっ♪ 我が家の人気定番レシピ☆
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材料：()
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| 【1】 ショウガを千切りにする。緑茶を濃い目にだし、３カップ分取り、冷ましておく | |
| 【2】 お米を洗い、炊飯器にいれ、さばの水煮缶、冷ました緑茶、酒を入れ、3合分の水加減になるように、足りなければ、水を足し、塩を加え、好みの味加減にする | |
| 【3】 しょうがを加え、普通にご飯を炊く |
【コツ、ポイント】好みで醤油などを加えてもよいと思います。ショウガは少し多めにしてもGOODっ♪
【このレシピの生い立ち】サバ缶がお家にあったので♪ ＊＊＊ その他、美味しいレシピを毎日更新中→【ちびシェフ厨房* in Sydney】 http://dsydney.exblog.jp/
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