大人気★レッドカレー風味の揚げ餃子
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大人気★レッドカレー風味の揚げ餃子
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思いつきでレッドカレーペーストを混ぜ込んでみたところ、これがイケル！とっても手軽にエスニック気分が味わえますよ♪スイートチリソースを添えて。
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材料：(５０個分)
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| 【1】 キャベツと（あれば）こぶみかんの葉をフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。 | |
| 【2】 １と豚挽き肉をあわせ、レッドカレーペーストを加えてよく混ぜる。 | |
| 【3】 餃子の皮に２を包み、１８０度の油でからっと揚げる。 |
【コツ、ポイント】それほど辛くないです。辛いのがお好きな方はカレーペーストを少し増やしてみてください。ビールによくあいます♪
【このレシピの生い立ち】最近パーティで出したところお友達にも好評だったので。。
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