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ポン酢ぶっかけうどん
by さっつんな
実家の母の味★ 食欲の無くなる夏にぴったり!さっぱり!
コツ、ポイント
おいしいポン酢を使ってください!私は馬路村です。実家ではもっとこだわりのものを使ってた気がします。
材料
冷凍うどん
人数分
大根
好きなだけ
ポン酢(馬路村などおいしい物)
好きなだけ
ネギ
適量
あれば、揚げ玉やレモン
適量
このレシピの生い立ち
実家の母が、夏によく作ってくれました! えーポン酢!と思うけど、うどんと大根おろしとよく合います★ 只今つわり真っ最中の私は、ほぼ毎日食べてまーす!
1.
大根をすりおろす。うどんを茹でて、冷水で洗って水気をよく切る。
2.
お皿にうどんを入れ、上から大根おろし、ねぎを散らす。 おいしいポン酢をかけてできあがりー♪
3.
あれば、揚げ玉散らしたり、レモンを絞る。 一般のポン酢でもレモン絞ればうまいよ♪
https://cookpad.com/recipe/266435
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