カロチン、食物繊維、ビタミンCたっぷり♪
ご飯もガツガツ、風邪予防や美肌対策にもバッチリです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたいと思って…
1.
にんにくの茎は長さ4cm、牛肉は長さ3cm位に切る。
2.
ボールに牛肉を入れて、◆の酒と醤油をからめておく。
3.
フライパンに◇サラダ油を強火で熱して、にんにくの茎と塩を入れて炒める。
4.
茎の緑が鮮やかになったら、湯を入れて煮立ったら蓋をして弱めの中火で2分位蒸しゆでにし、ザルに上げて水気を切っておく。
6.
フライパンを拭き、サラダ油を強火で熱して牛肉を炒める。
牛肉の色が変わったら、にんにくの茎を入れる。
7.
残りの調味料☆(酒、砂糖、醤油、胡椒)を加え手早く全体にからめ、お皿に盛って最後にゴマをかけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2664579
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.