コツ、ポイント
薄力粉を加えてからはこねない。
焼き過ぎには注意。
1.
・ボウル
・泡立て器
・ゴムベラ
・ミニカップ
5.
③の粉類をボウルにいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
8.
カップの8分目まで生地を入れ、しっかり空気抜きをする。
9.
180°Cに余熱したオーブン下段で10〜14分。
(型の大きさなどで変わります)
11.
◇冷めてからでもラップをして保存すると、カリっとしていた表面もしっとり?べたべた?する。
12.
◇ジャムを添えたり、ホイップクリームなどで飾ると見た目もかわいい。
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