文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪抹茶あずきアイス
by berryberry
濃厚な抹茶と小豆のアイスクリームがおウチで超簡単にできちゃいます♪
コツ、ポイント
抹茶はちょっと濃い目になる量なのでお好みで調節して下さい。 あずきもお好みで。減らす場合はお砂糖を少し増やして下さい。
材料
抹茶
大さじ2
ゆで小豆
170g
生クリーム
200cc
ブラウンシュガー(上白糖)
30g
卵黄
2個分
このレシピの生い立ち
ゆで小豆が安売りしていたので、大好きな抹茶アイスに入れてみました☆
1.
ボウルに抹茶を入れ、同量のお湯で溶く。
2.
1のボウルに卵黄を入れてよく混ぜる。
3.
ブラウンシュガーを加えてよく混ぜる。生クリームを3回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜる。
4.
ゆで小豆を入れて混ぜ合わせたら、タッパーなどの入れ物に移す。
5.
途中2回くらい混ぜながら、6時間くらい冷凍庫で固める。(混ぜなくても大丈夫です)
https://cookpad.com/recipe/266467
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.