このおつまみを作ったら、もう白ワインしか飲みたくない!!
コツ、ポイント
冷蔵庫で1日くらい置くと、美味しーよ。
このレシピの生い立ち
白ワイン用に買った生ハムを一工夫。
1.
モッツアレラチーズを細長く切る。チーズを生ハムで巻く。
2.
底の浅い保存容器に生ハムチーズを並べ、オリーブとケイパーを散らして、ひたひたになるくらいオリーブオイルを浸す。
3.
冷蔵庫で冷やす。
食べる時、黒胡椒をかけて食べる。
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