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らっきょう酢アレンジ♪冷やしトマト
by ハッピーもえゆうママ
らっきょうとトマト。意外と合います! おつまみ・あと一品など、美味しく、すぐ出来ます♪
コツ、ポイント
冷やして~(o^−^o) 味が物足りなければ、塩コショウで調整を。
材料
(2人分)
トマト
1個
らっきょう
3~4個
■
●ドレッシング
らっきょう酢
大さじ3
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
お好みで塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
塩トマト以外に、変わった食べ方ないかな~と考えました。らっきょう酢も有効活用したかったので。
1.
ドレッシングの材料を混ぜておく。
2.
トマトを8等分、更に横に半分に切る。 器に盛りつける。
3.
らっきょうを細かく切る。
4.
器に盛ったトマトに、1のドレッシングをかけ、3の細かく切った、らっきょうを乗せて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2666023
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