コツ、ポイント
すだちはお好みで入れてください☆
レモンとすだちは皮ごと使うので、無農薬か国産がおすすめです。
お水や炭酸などと割ってレモネードにしたり、お菓子に使ったり色々使えますよ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏を爽やかに過ごしたくて作りました♪
1.
端を落としたレモンとすだちを3~5ミリ幅にスライスする。
2.
氷砂糖を薄切りにしたレモンとすだちの重量の3/1量を計る。なので、今回は※190gとしています。
3.
熱湯消毒した容器にレモン→氷砂糖→レモン→氷砂糖の順に入れていく。
4.
氷砂糖が完全に溶けたら完成。溶けるまでは常温でその後は冷蔵庫で保存してください。
https://cookpad.com/recipe/2667319
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