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♡鶏ささみの蒸し焼き♡
by ♡b_VEZEL♡
材料を切って、後は蒸し焼きにするだけ!
コツ、ポイント
チーズとマヨネーズはたっぷりかける方がコクが出ておいしい。
材料
鶏ささみ
4〜5本
玉ねぎ
1コ
人参
1本
まいたけ
1袋
青じそ(あれば)
2枚
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
鶏ささみのホイル焼きで、同じ手順でやったらなかなか火が通りにくかったので、蒸し焼きにしたら早くできたので。
1.
鶏ささみはスジ,皮があれば取って、削ぎ切りにし、塩こしょうをする。
2.
玉ねぎ,人参,青しそは細く切り、まいたけは手で裂く。
3.
フライパンの一面にマヨネーズを塗る。
4.
次に野菜→鶏ささみ→野菜→マヨネーズ→まいたけ→青じそ→チーズを乗せ、蓋をし蒸し焼きにする。
5.
15〜20分ほど蒸し焼きにする。 野菜・ささみに火が通ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2667479
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