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ナンプラー焼きとうもろこし
by mai-mai
塩ゆで、お醤油も美味しいけどナンプラー味もイケますよ!
コツ、ポイント
レシピって言う程ではないので特にありません。クッキングシートはフライパンからはみでると燃えるのでご注意を。トウモロコシが甘いのでみりんは加えてないですが、お好みで。黒こしょう、レモンも合います。
材料
■
とうもろこし
ナンプラー
適量
このレシピの生い立ち
焼きトウモロコシが食べたくて、いつもはお醤油味なので目についたナンプラーで焼いたら美味しかったので。ナンプラー好きにオススメです!
1.
とうもろこしは皮とひげを取り洗って、ラップで包み4〜5分レンヂをかけ3分くらい蒸らす。
2.
フライパンの上にクッキングシートを敷き(後片付けが楽です)ナンプラーを塗りながら香ばしく焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/266864
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