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イカのさっぱりサラダ~♪
by にきけん
イカは低カロリーなので、ダイエットにもおすすめです♪ 2014.11.10話題入りありがとう~♡
コツ、ポイント
イカは茹ですぎると固くなるので、さっと茹でましょう~。
材料
(2人分)
イカ(胴の部分)
1杯(100g)
レタス
2枚
キュウリ
1/2本
貝割れ大根
1/2パック
プチトマト
2~3個
★ポン酢
大匙2
★オリーブオイル
大匙1
★塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
イカが沢山あったので、夏らしいさわやかなサラダが作りたくて!
1.
イカは下処理して皮をむき、輪切りにしてさっとゆでて、氷水に取る。
2.
レタス、キュウリは千切りにする。 貝割れは洗っておく。 ミニトマトは半分に切る。
3.
器に千切り野菜と貝割れを敷き、その上にイカを盛る。 プチトマトを周りに飾る。
4.
★を合わせておく。③にドレッシングをかけて出来上がり。
5.
2014/11/10 話題入りありがとうございました~♡
6.
レシピ本「やせるレシピ2」に掲載されました☆彡 2016/6/15
7.
イカのさっぱりサラダ~♪ がカテゴリに掲載されました。 2016/07/27
https://cookpad.com/recipe/2670668
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