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簡単おからクッキー
by 節約セレブ
ほとんど甘味のない、パリパリクッキーです。
コツ、ポイント
オリゴ糖ではなく、希少糖や、液体の甘味料でも。液体の方が、生地がまとまりやすいかなと思います。
材料
生おから
100グラム
薄力粉
150グラム
オリーブオイル
大さじ3
ベーキングパウダー
4グラム
オリゴ糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
ここのクックパッドのレシピで、作りやすいように、改良しました。
1.
材料を全部ボールに入れて、混ぜる。
2.
生地をまとめて、3~5mmに伸ばして,型ヌキで抜いて、鉄板に並べる。
3.
200度のオーブンで、9分~くらい。様子を見て、焼いてくださいね。
4.
出来上がったら、外でしばらく放置してパリパリになったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2671486
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