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レンジで簡単☆ニンジンサラダ
by あんこマザー
これからの季節、火を使わない料理はありがたい!マスタード味がスパイスです♪簡単で美味しい、しかも2~3日持ちます。
コツ、ポイント
にんじんの千切りは好みの太さでいいですが、太さは揃えてくださいね♪
材料
(4人分)
ニンジン
中1本
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
★粒マスタード
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
むかーし知人に教わった和え物。ちょっぴりピリ辛だったので加熱時間を増やしました。また、缶詰めのオイルを使ったところ美味しいものができました!
1.
ニンジンは千切り(あまり細~くならないように)、玉ねぎはみじん切り。耐熱ボウルに入れる。
2.
ツナ缶のオイルを1に入れ、 全体にまぶす。
3.
2にラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
4.
3にツナ、★を混ぜ合わせれば出来上がり。冷たくしたほうが美味しい。
https://cookpad.com/recipe/2671563
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