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簡単 小梅の醤油漬け
by まんちすたーたべお
旬の小梅の とっても簡単 醤油漬け
コツ、ポイント
漬け込んだ醤油は お魚の煮付けや刺身に 使うのも良いですね(^o^)
材料
小梅
1kg
薄口醤油
1L
切り昆布
適量
このレシピの生い立ち
この時期に旬の小梅を使った 箸休め(=゚ω゚)ノ
1.
熱湯をかけて消毒した 蓋付きの漬け込み容器に 小梅と切り昆布と醤油を入れる
2.
冷暗所または冷蔵庫に 入れて 3日目位からで 頂けます
https://cookpad.com/recipe/2673491
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