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主人がケーキ屋のスポンジケーキと比べて毎回採点するので、腹が立ちヽ(`△´)/いつのまにかケーキ屋にまけないくらいのしっとりふわふわのスポンジケーキができるようになりました。このごろは、イベントのときぐらいしか作らないので、コツを忘れてしまいがちです。そのためこの温度や時間がとても役に立ちます。レシピは、本と自分の経験のオリジナルレシピです。