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ピリ辛メキシカンタコス風タバスコパスタ
by kobari
タバスコメインのパスタをつくりたかったのでタコス風に作ってみました。
コツ、ポイント
タバスコは不可欠! でも、加減に注意^_^;
材料
(2人分)
ブロックベーコン
6㎤
ウインナー
2本
トマト
1個
キャベツ
3枚程
タバスコ
小さじ1杯
卵
2個
パスタ
2人前
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。 ★゜・。。・゜゜☆・。。・゜゜・。。・゜゜☆・。。・゜★ このレシピは旦那さんがすべて書きました。 by kobari
1.
ベーコンとウインナーを弱火でじっくり炒める。
2.
刻んだトマトをいれ、ぐつぐつと煮込みます。 その後お好みでタバスコ投入。「ちょっといれすぎかな!?」と思うくらい入れてもいいかも、因みに私は8~9振りぐらい入れました。
3.
キャベツを入れる。 キャベツはシャキシャキ感を残したいのでパスタが茹で上がる前くらいに入れ、軽くトマトソースに和える。
4.
最後に卵を入れる。 卵をあまりかき混ぜないのがミソ!!?
5.
最後はお好みでパセリや粉チーズをかけ出来上がり。夏にピッタリのピリ辛メキシカンタコス風タバスコパスタの出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/267526
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