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〖ピーマンと桜海老のきんぴら〗
by まあまま☆0403
ご飯のお供に*お弁当にどうぞ♬ カルシウムがとれる香ばし甘辛の副菜です!ピーマンもパクパク食べれます♡
コツ、ポイント
桜海老の量はお好みでどうぞ^^ ピーマンの火の通り具合もお好みで♡柔らかいのが好きな方は焦がさないようにじっくり炒めるか、あらかじめ少しレンチンしてからサッと炒め合わせると簡単^^
材料
(2人分)
ピーマン
大きめ3個
素干し桜海老
適量(5㌘~15㌘位)
胡麻油
大さじ1/2
味醂
大さじ1
醤油
大さじ3/4
砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
成長期の子供の為に~桜海老は欠かせません♡今回はお安いピーマンあわせてみました
1.
ピーマンはへたを取り縦半分に切って種を除いて、斜め薄切りにします
2.
味醂,醤油,砂糖を合わせておきます
3.
フライパンに胡麻油を熱して桜海老を入れてサッと炒め、ピーマンも加えてひと炒めします
4.
②を回し入れて炒め合わせたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2675420
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