なすとズッキーニの美味しさがぎゅっと詰まった、トースターにおまかせの簡単グラタン♪他のお料理をしながら、もう一品できちゃいます。^^なすとズッキーニ、チーズと絡んでとろけます♪
コツ、ポイント
ホワイトソースはどっちでも。私は入れない方が多いです。(写真は入れてないバージョン。)トースターで、ほったらかしで出来るので便利♪
このレシピの生い立ち
15/July/2006晩ご飯♪
1.
なす、ズッキーニは7mmにスライスする。なすはしばらく水にさらす。耐熱のグラタン皿などに、オリーブオイルを薄く塗る。
2.
しっかり水気を拭いたなす⇒トマトソース⇒ハーブをぱらぱら⇒ホワイトソース⇒ズッキーニ⇒トマトソース⇒ハーブぱらぱら⇒ホワイトソース⇒なす、と繰り返す。これをアルミホイルで覆い、トースターで20分ぐらい焼く。
3.
野菜が柔らかくなっていたら、ピザ用チーズをたっぷりかけて、(今度はホイルをかぶせずに)チーズに美味しそうな焦げ目がついてぐつぐつするまでさらに焼く。できた!
https://cookpad.com/recipe/267601
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