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材料4つ簡単もちもち♡豆乳ポンデケージョ
by TheBS_Club
表面はパリッ、中はもちもちの食感が魅力のブラジルの代表的なパン。材料はHM・白玉粉・卵・豆乳のみ♪アレンジも自由!
コツ、ポイント
※1..耳たぶぐらいの柔らかさになればOK◎他の材料を加える際も、それを基準に分量を調整してください。
材料
(12個分)
ホットケーキミックス
50g
白玉粉
50g
卵
1個
豆乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
W杯の応援で♪ 簡単にすぐできるレシピで食感もよく、冷めても美味しい味に仕上げました。
1.
白玉粉・卵・豆乳をボールに入れ、粒感がなくなるまでよく混ぜる。
2.
ホットケーキミックスを加え、更に混ぜまとまってきたら手でこねて、ひとまとめにする。※1
3.
12等分にして丸め、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
4.
表面がひび割れて、焼き目がつけば完成♡
5.
★お好みでゴマやカレー粉、バジルやメープルシロップなどを生地に混ぜても美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/2676081
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