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♡ほたての冷製オードブル♡
by まままままさみん
冷えた、シャンパンや、白ワインと、一緒に♡
コツ、ポイント
簡単なので、ありません。
材料
(2人分)
ホタテ貝柱(刺身用)
4つ
鮭ブレーク
大さじ1.5
マッシュポテト
カップ2/3
*オリーブオイル
大さじ1
*レモン汁
大さじ1/3
*塩
少々
*胡椒
少々
このレシピの生い立ち
シャンパンや、白ワインにあう、前菜が食べたかったので(*^▽^*)
1.
まず、マッシュポテトを、作る。(マイレシピID2417793)
2.
1に、鮭フレークを、足して、混ぜておく。
3.
ほたてを、横半分に、切る。
4.
*を、混ぜて、3を、漬け込む。
5.
2を、皿に盛って、ほたてを、のせる。
6.
お好みで、レタス等と、盛り付けてください!最後に、お好みで、パラッとお塩など、ふってください。
https://cookpad.com/recipe/2677246
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