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約30年前の学生の時の調理の教科書から、ささげ(豆)を小豆に代えて。I先生が『家族のお祝い事の時にきちんとしたお赤飯を炊ける女性におなりなさい』とよくおしゃっていました。先生、私ちゃんとしてますよ〜♡いつも倍量でしています。冷凍可。