セロリのお漬物
by
|
|
セロリのお漬物
|
|
簡単なセロリのお漬物です。おつまみにどうぞ。
|
材料：(セロリ1本分)
|
| 【1】 セロリは葉と筋をとり １ｃｍの削ぎ切りにします。 |
|
| 【2】 ビニール袋にセロリと塩を入れて、もみもみ。 塩が全体にいきわたればいいです。 |
|
| 【3】 ２にごま油と醤油を入れて、もみもみ。全体にいきわたったら、袋をしばって冷蔵庫へ。1時間くらいで冷えたらできあがりです。 |
|
【コツ、ポイント】よーく冷やして食べてください。塩分控えめ味です。濃いめが好きな方はお塩orお醤油を好みで増やしてください。
【このレシピの生い立ち】セロリのお漬物をおみやげにもらってとってもおいしかったので、うちで簡単につくってみました。おみやげのはもうちょっと醤油が濃かったかな？
|
