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炊飯器でケーキを焼くワザは、昔からお馴染みですが、1度もトライしたことはなく、今回初挑戦してみました。どうせ炊飯器使って楽するのなら、材料も手抜きしちゃえとばかりに、ホットケーキミックスも駆使。どこまでも楽をしよう根性で生まれたレシピです。弾力がね・・・けっこうありますので、歯の弱い方にはオススメしません(爆)蒸しパンのようなホットケーキのような、不思議食感を楽しんで下さいね^^