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卵アレルギーの娘に食べてもらうために作りました。挽肉だけだと脂っこくなるので、お豆腐でやさしい味に。小麦粉でもつなぎになりました(>▽<)・・小麦アレルギーの方はごめんなさい・・山芋で代用できないかな??