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明太子入り出し巻き卵
by 小料理まゆ美
御飯のおかずにもお酒のおつまみにも合います♪2014.7月「だし巻き卵 明太子」の人気検索で3位♪ありがとうございます♪
コツ、ポイント
明太子が生のままなので、切る時にとび出ないように気をつけてくださいね^_^
材料
明太子
2腹
卵
2個
焼き海苔
適量
白だし
小1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
だし巻きでひと手間…と考えてたまたま明太子があったので入れてみました^ ^
1.
卵を溶き、白だしと水大1を混ぜておく。
2.
焼き海苔は卵焼き器の幅に合わせて切る。
3.
卵焼き器にサラダ油を熱し、少量の卵を入れて海苔を敷き、明太子を横に並べて巻く。 残りの卵も少しずつ巻いていく。
4.
巻き上がった卵をキッチンペーパーで巻いて形を整え、6つ位に切って出来上がり❗️
5.
簡単♪お出汁たっぷりだし巻き玉子 ID:2705968
https://cookpad.com/recipe/2680154
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