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【油不使用】サクサクチョコチップクッキー
by 【ヒカリ】
短時間なのにサクサクなクッキーです! 油を使わないのでヘルシーです
コツ、ポイント
チョコチップはなるべくたくさん入れた方が美味しいです そして甘いので、砂糖を少なくして 甘さ控えめにしても美味しいです お好みで油を入れてもいいと思います!
材料
バター
60g
小麦粉
110g
砂糖
40g
卵黄
1個
チョコレート
適量
このレシピの生い立ち
あるレシピを見て、レシピを自分でアレンジしました!
1.
チョコレートを刻みます (大きさはなるべく小さく) 次にバターをマヨネーズ状になるまで混ぜます。
2.
卵黄を入れて軽く混ぜ 次に砂糖、小麦粉を入れます。
3.
ある程度まとまったら 刻んだチョコレートを入れます そして混ぜます
4.
次にラップにくるんで 麺棒のような形になるように、転がします
5.
冷蔵庫で冷やします (短時間で作りたい場合は冷凍庫でも構いません)
6.
冷やしたら、アイスボックスのように3mm〜5mmぐらいの厚さに切ります (薄すぎると焦げます)
7.
切ったら、クッキングシートをひいて焼きます 180度で15分焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2680416
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