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スパイシー塩麹チキン
by fromMay
塩麹に一晩漬け込み、お好みの香辛料をまぶしてオーブンで焼くだけ!簡単大好き(^_-)
コツ、ポイント
好みですが、手羽元2本に塩麹大匙1くらいが適量かしら。
材料
手羽元
8本
塩麹
大匙4
ガーリックパウダー
適宜
ブラックペッパー
適宜
ビニル袋
1枚
このレシピの生い立ち
大量パックの手羽元が半分残ったので、とりあえず塩麹に漬け込みました。
1.
ビニル袋に手羽元と塩麹を入れて、よくもむ。
2.
袋の空気を抜き、しっかり縛って、一晩冷蔵庫に入れる。
3.
袋から出した手羽元にガーリックパウダー、ブラックペッパーをたっぷり振る。 オーブン250℃予熱開始。
4.
天板に手羽元を並べ、250℃に予熱したオーブンの上段で15分、返して5分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2680643
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