かりかりっ！味付きオニオンリング
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かりかりっ！味付きオニオンリング
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フニャりません。冷めても時間が経っても…いや明日になってもカリカリのままなんです！秘密は 水を一滴も使わすビールのシュワシュワ。マヨと昆布茶で味がついてるので、そのままでスゴク美味しいです。
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材料：()
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| 【1】 昆布茶と小麦粉と片栗粉をナイロン袋に入れ、口をとじてフリフリします。（粉がよく混ざる様に） | |
| 【2】 混ざったら輪切りにした玉ねぎも入れ、粉がまんべんなくかかる様 フリフリ |
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| 【3】 粉だけボウルにあけ、マヨネーズとビールを加え混ぜます。この時ビールのシュワーで、粉が勝手に混ざるので、そんなに混ぜなくていいです。１０回くらいクルクルすればいいいかな？ | |
| 【4】 玉ねぎに③の衣をつけて、１７０～１７５度くらいの油でキツネ色くらいに揚げる。 | |
| 【5】 完成。冷めてもカリカリですが、まず、揚げたてを食べてみてください！このカリカリは感動します！ビールがどんどんイケちゃう！ |
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| 【6】 余った衣は、ダマにならないので、テキトーに油に流し入れ、揚げ玉ボンバーにしてお使いください。味付きだから、ウチの子は そのまま食べてます。 | |
| 【7】 揚げ玉ボンバーで、グッチ裕三さんのレシピ、たぬきにぎり？最高です！！ ボンバーをめんつゆと酒（少々）に浸して、塩を振ったご飯と混ぜて オニギリにする。これ、本当最高！！オニオンリングとたぬきにぎりだけで、いい！！ |
【コツ、ポイント】昆布茶で味付けしましたが、コンソメ 塩…何でもお好みで変えてください。 天ぷら衣にしても、フニャフニャにならないので 使えます！！
【このレシピの生い立ち】スーパーで試供品ビール（１３５ｍｌ）を頂きました
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