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揚げない春巻き☆パリパリ
by タクミル
野菜がきらいでも、チーズが苦手でも、おいしく食べられちゃいます。 小腹が空いたとき、おつまみや、おやつにもオッケー☆
コツ、ポイント
油をひかないのがポイントです。 茹でたモロヘイヤやほうれん草を入れてもおいしいです。細く巻いてトースターで焼くとカリカリになります。
材料
(8本分)
春巻きの皮
8枚
ハム
6枚程度
ピーマン
2個
ピザチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な私、チーズが嫌いな祖母のどちらも食べられるものが作りたくて、試してみました。パリパリという呼び名で、我が家では通じます。小さい子どもさんでも喜んで食べてくれました。
1.
ハム、ピーマンはそれぞれみじん切りにします。ピーマンの水気はなるべく拭き取りましょう。
2.
春巻きの皮を広げ、ハム、ピーマン、チーズを適度にのせます。
3.
端からくるくると巻きます。
4.
油をひかないフライパンで両面に焦げ目が軽くつく程度、焼いたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2681814
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