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ヘルシーすぎるサバトマトカレー
by まっつんちのご飯
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるカレーを!!
コツ、ポイント
豆腐でヘルシー♪大豆、トマト、カレー、サバと良いことずくめの材料で作りました。サバの水煮缶は汁ごと、まるっと使うことが大事です!
材料
(1人前)
豆腐
半丁
サバの水煮缶
1缶
大豆の水煮
お好みの分だけ
トマト
大なら1つ、中なら2、3個
カレールー
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
カレーが大好きすぎて、食べ過ぎてしまう!そんな同志に。
1.
豆腐はごはんの代わりにするので、しっかり水切りをします。
2.
トマトを食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを敷いてトマトに軽く火を通します。
3.
大豆の水煮をお好み分と、サバの水煮缶を汁ごとフライパンに入れ、軽く煮立てます。
4.
カレールーを入れ、程よく仕上がれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/2682182
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