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冷凍ムール貝で、簡単パスタ
by ねこぶた
最近スーパーで冷凍ムール貝みかけます。 冷凍なので、忙しい時や疲れた時に利用しましょう!
コツ、ポイント
ソースはサラッとしてますが、フライパンでパスタと混ぜることでトロミが出てきて、絡みます。
材料
(4人分)
冷凍ムール貝
1パック
白ワイン
200cc
野菜ジュース
200cc
砂糖
小さじ1
塩
少々
パスタ
400g
このレシピの生い立ち
体調悪い時に買っておいた冷凍ムール貝で作りました。美味しい!
1.
冷凍ムール貝を表示通りに調理 だいたいの物は、冷凍のまま汁ごとフライパンで熱します。
2.
白ワインを入れ一煮立ちさせたら、野菜ジュースを入れ、その他の調味料も入れます。
3.
パスタを茹でたら、2のフライパンに入れて、ソースが絡むように混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/2682787
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