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小松菜とえのきのおひたし
by eLily24
ちょー簡単! さっぱり!でも香ばしい♡
コツ、ポイント
小松菜は茎と葉の部分を別々に茹でると茎の食感を残せたり、葉の部分が柔らかくなりすぎません。
材料
(3人分)
小松菜
4束
えのき
100g
油揚げ
1枚
めんつゆ
大さじ2
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので\(^o^)/
1.
小松菜、えのき、油揚げの順番に茹でる。 かたさはお好みで。
2.
水気を切ってめんつゆ、ごま油を入れて和える
https://cookpad.com/recipe/2682958
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