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ピリ辛♨アボカド•キムチ
by 栗丸うさぎ
すぐにぱぱっと出来ちゃう、簡単お手軽なおつまみ(一品)です!急な来客時に大助かり~♡2018.6.21話題入りしました!
コツ、ポイント
完熟のアボカドだと、混ぜた時にぐちゃっとなるので、ほんの少し硬めのを使って下さい。 冷奴、麺類、トーストの上にのせて食べても美味しいですよ(^◇^)食べ方は無限大!
材料
(2人分)
アボカド(少し硬め)
1個
キムチ
山盛り大さじ2
ごま油
少々
(白)すりごま
少々
このレシピの生い立ち
我が家には、自家製キムチが沢山(;^ω^) 買ってきたアボカドと一緒に食べようとしたら、偶然このレシピをひらめきました。
1.
アボカドは種を取り除き、スライス又は小さめに切る。【茶色に変色するのが気になる方は、全体にレモン汁をかけて下さい】
2.
アボカドとキムチ、ごま油を入れて軽く混ぜる。
3.
器に盛り、上からすりごまをかける。
4.
熱々ご飯の上にのせて、海苔で巻いて食べてもgood!
5.
大リピして下さっている☆mamingo☆さん♪に大感謝です♡いつも本当に有難うございます!!
6.
yumi☆yasuさんも、リピして下さっています♪有難うございます!
7.
2019.1.18 一部訂正 いつもお世話になっている方々と、私のレシピを選んで下さった方々からの素敵れぽに感謝です!
https://cookpad.com/recipe/2683151
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