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簡単 時短 リピ確定 ゴマ和ブロッコリー
by ムライオン
2019年11月クックパッド ニュース「野菜をつかったお弁当おかず」5選掲載。お弁当の隙間に是非!マヨに飽きた子供絶賛。
コツ、ポイント
胡麻の華が綺麗に咲くように混ぜてください。お弁当に入れると、本当に綺麗ですよ。オススメ
材料
(4人分)
ブロッコリー
1株
すりゴマ
大さじ4
砂糖
小さじ2
薄口醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供が食べてくれそうな味付けを考えました。ブロッコリー=マヨネーズばかりでしたので・・・
1.
ブロッコリーは小房にわけ、塩熱湯で固め(2分位)に茹で、水気を切り、冷ます。
2.
砂糖、薄口醤油、すりゴマを混ぜて衣をつくる。
3.
ブロッコリーを投入、和えたら完成!
4.
クックパッド ニュースに掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2684566
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