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高カロリーおやつ /ミルク餅
by bluesalt
食細い高齢者や小児におやつに!
コツ、ポイント
粉あめ、MCTパウダーが手に入らなければ、無くても美味しく作れますが、カロリーは低くなります。
材料
(1個分)
牛乳
100g
コーンスターチ
大さじ2
砂糖
大さじ1
粉あめ
13g(1p)
MCTパウダー
大さじ1
きな粉
小さじ1
黒蜜
小さじ1
このレシピの生い立ち
食細い高齢者のご家族から相談を受け、作成しました(^^)
1.
粉末の材料をよく混ぜる。 (きな粉以外の)
2.
1に牛乳を加える。
3.
電子レンジで30秒加熱じ、よく混ぜる。 カスタードクリーム状に固まるまで、繰り返す。
4.
3を容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
5.
黒蜜ときな粉をかけてお召し上がり下さい(^^)
https://cookpad.com/recipe/2685940
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