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本場の味♪ ビビン麺のタレ♪
by momo☆oto
これぞ本場韓国のピビン冷麺の味♪ 辛くて食欲そそります♪
コツ、ポイント
ナンプラーが隠し味です♪
材料
(約2人前)
コチュジャン
大2
醤油
小1
みりん
小1
砂糖
大2〜3
はちみつ
大1
酢
大1.5
ごま油
大1
ダシダ
小1.5
ナンプラー
小1〜2
すりごま
大1
にんにくすりおろし
小1
このレシピの生い立ち
冷麺のセットのタレが美味しくなく、 韓国で食べたピビン冷麺の味を思い出しながら再現してみました。
1.
材料を全部混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/2687149
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