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ジャガキムチチーズ
by P・okan
期限切れになりそうなキムチで ボリュームある1品ができました。
コツ、ポイント
ジャガイモは焦がさないように炒めて 下さい。
材料
(4人分)
ジャガイモ大
2個
キムチ
120g
ピザ用チーズ
お好みで
ごま油
大1
醤油
大1
水
100cc
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の期限切れになりそうな キムチがあったので考えた レシピです。
1.
ジャガイモは皮をむき5mm幅の短冊に切る。
2.
フライパンをンを熱してゴマ油をひき ジャガイモをさっと炒める。途中、水を足して焦がさないようにする。
3.
キムチ、醤油を入れてさっと混ぜ、チーズを乗せて蓋をして蒸し、チーズが溶けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2687825
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