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牛肉とジャガイモのチーズ焼き
by くぼたさん家
超簡単なのに病みつきになる美味さ♥︎
コツ、ポイント
牛バラの代わりに豚バラやミンチでも美味しいと思います\(^o^)/
材料
(4人分)
ジャガイモ
小3個
牛バラ
250g
玉ねぎ
半分
トマト
2個
ピーマン
半分
コンソメ顆粒
小さじ2
塩
適量
チーズ
1カップ
このレシピの生い立ち
グラタンを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、思いつきで作ってみました
1.
ジャガイモは薄くスライス 玉ねぎもうすぐスライス トマトは横にスライス ピーマンは輪切りでタネを取る 牛バラは細かく切る
2.
ジャガイモは600wのレンジで3〜5分(軽く透き通るくらい) 牛バラはコンソメで炒める。
3.
ジャガイモ→塩をふる→玉ネギ→牛肉→トマト→塩をふる→チーズ→ピーマンの順にのせたら、オーブンでこんがり焼けばOK
https://cookpad.com/recipe/2688038
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