バジルとモッツァレラチーズで、あっさりした鶏胸肉がワンランクアップ^_^
コツ、ポイント
チーズがはみ出ないように包み、パン粉もシッカリとつけること。
このレシピの生い立ち
プランターのバジルを使いたくて!
1.
鶏胸肉をきり、観音開きにし、モッツァレラチーズ(好みのチーズ)をのせる。
2.
バジルをのせる。生がなければ、乾燥でもオッケー
3.
ふたを閉じるように、パタンとつつむ。
塩コショウをパラパラと!
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