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かぼちゃのカマンベールチーズサラダ
by きみ子
熱々のかぼちゃでカマンベールチーズがトロトロに!わさびマヨネーズがおいしいです。 アピタ・ユニーの8月のレシピに選ばれました♪ ありがとうございます。
コツ、ポイント
付け合せるお野菜は冷蔵庫との相談で(笑) クレイジーソルトはかぼちゃの持ち味で増減してみてください。
材料
(5人分)
かぼちゃ
1/4個
カマンベールチーズ
お好みで! 今回は50g
茹でたまご
3個
マヨネーズ
大さじ 3
わさび
小さじ 1
クレイジーソルト
適量
このレシピの生い立ち
茹でかぼちゃと一緒にカマンベールチーズを食べた時においしかったのでサラダにしてみました。
1.
かぼちゃは柔らかく蒸す。 ボールにマヨネーズ、わさび、クレイジーソルトを混ぜておき、熱々のかぼちゃとカマンベールチーズをざっと和える
2.
皿にレタス等を盛り、1のかぼちゃと荒く刻んだ半熟卵を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/268815
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