文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炭酸水でフレーバーパンケーキ
by ちきぽん
自宅でできる炭酸とフレーバーを使ってもちもちのパンケーキを作りました。油や卵なしでヘルシーなさっぱり味です。
コツ、ポイント
BRUNOホットプレートを使用しています。火加減はミディアムで焼いています。
材料
(4枚分)
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
炭酸水
170cc
フレーバーシロップ(お好みのもの)
50cc
■
トッピング
フルーツ
お好みで適量
フレーバーシロップ
少々
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに卵やバターなどを使わず、しっかり噛んで食べられ少しでもお腹が満足できるものを考えました。普段は少しずつちぎって噛みしめながら食べています。
1.
薄力粉、ベーキングパウダー、炭酸水、シロップを混ぜ合わせる。
2.
油なしのホットプレート(またはフライパン)で片面を焼き、ふつふつと穴が空いてきたら裏返す。
3.
ひっくり返して焼き竹串で刺してかわいていたら焼き上がり。
4.
トッピングのフルーツとシロップを混ぜパンケーキに載せる。もちもちでしっかり噛み応えのあるパンケーキです。
https://cookpad.com/recipe/2691451
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.