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モチモチ美味♡おから豆腐餅♪痩せる!
by elovenocci
ダイエット中のおやつ、主食に!かなり満腹感が味わえます。アレンジ多可能♡みたらし団子にしたり、肉そぼろあんをかけたり〜♪
コツ、ポイント
まるめる時かな。おもちをまるめるイメージで片手で絞りだして♪ 茹でると形崩れしやすいから油ナシでフライパンがオススメかなぁ。 でもみたらしにするなら茹でがおいしい♪ わたしはいつも倍量で作ってたれを2種類作りまーす!
材料
おからパウダー
50g
絹ごし豆腐
150g
豆乳
200cc
水
50cc
片栗粉
大さじ1
サイリウムオオバコ(なければ片栗粉)サイリウムいい仕事します。できれば手に入れて♡
大さじ2
■
〜たれ〜
砂糖(カロリー0シュガー)パルスィートなら大さじ1。
大さじ4
酒、醤油
各大さじ2
このレシピの生い立ち
おからのパサパサ感をゼロにしたくて!だからと言ってカロリーはゆずれない!! ほんとにおから〜?おいしい〜♪って言ってもらえまーす!
1.
ボール(大きめ)に粉類を入れて〜 豆腐をどーーん! 豆乳〜♪ 水〜♪
2.
ここで、丸められるギリギリのやわらかさになるように水で微調整しながらよくまぜる。油なしのフライパンで焼く。または茹でる。
3.
そのままのフライパンでたれとからめる。 刻み海苔をふりかけたり、味付けのりで挟んだり♪
4.
茹ではみたらしで♪ *砂糖(甘味料) 大さじ2 *醤油 大さじ2 *片栗粉 1 *水 100cc
https://cookpad.com/recipe/2691885
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