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ケールと鶏挽肉の味噌炒めごはん
by yumi mom
身体に良いケールと、鶏挽肉で、ヘルシーに!
材料
ケール
お好きな分量
鶏挽肉
250g
ほんだし
小匙 1
酒
大匙 2
味噌
大匙 2
このレシピの生い立ち
アメリカでケールの葉が安く手に入り日本食風に食べたいなぁと思って冷凍庫にあった鶏挽肉と炒めてみたら、凄く美味しかったので!
1.
ケールは、洗って食べやすい大きさに切っておく。
2.
フライパンで鶏挽肉を炒めながら、ほんだしをふりかけ火が通ったら酒と味噌を加え炒める。
3.
後からケールを加え、ご飯と頂くので、ちょっと濃い味くらいがちょうど良いです。
4.
ケールを加え炒める。
5.
ご飯と混ぜて頂きます。 玄米がお勧め!
https://cookpad.com/recipe/2694045
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