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超簡単!ヒルナンデスのレンジキーマカレー
by 3uyu
切って、材料全て合わせて、レンチンするだけ! 20分もあればできちゃう( ›◡ु‹ ) 2014.07.04
コツ、ポイント
写真の大きさでも少しシャキシャキしたので、大変ですがみじん切りの勢いで切って下さい。 ピーマンやナスを入れてもいいかも◎ お肉はほぐさず塊のままで、必ずふんわりラップでレンチンして下さいね♤
材料
(2〜3人分)
じゃがいも
小さめなら2個
人参
1/2本
玉ねぎ
小さめ1個
合挽き肉
150g
◆カレールウ
2片
◆ケチャップ
大さじ1強
◆ウスターソース
大さじ1強
◆しょうが
チューブで2cm
◆にんにく
チューブで1cm
◆インスタントコーヒー(隠し味なのでなくても可)
少々
◆味噌
大さじ1/2
◆水
160cc〜180cc
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで見てとっても簡単だったので、少しアレンジして作ってみました\( ˆoˆ )/
1.
じゃがいも、人参、玉ねぎを粗いみじん切りにする ※特にじゃがいもと人参は小さく 先に少し火を通してもいいです
2.
①と合挽き肉、◆を耐熱容器に全て入れ、ふんわりラップをして、600w12分 ※ルウは水に浸るように入れて下さい
3.
合挽き肉をほぐすように全体を混ぜれば出来上がり◎
4.
ナンを手作りして、キーマカレーで食べました(^○^)
5.
2014.7.18 人気レシピNo.1入り♩ ありがとうございます♡
6.
2015.12.20 話題入り! ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2694306
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